投资13万,房租7500,4个员工,我来分析的是多少年回本,而不是赚多少钱。

房租:7500/月,7500÷30=250/天

水费:每月至少50吨,每吨按平均的5块来算,50×5=250块,每天开支8块左右。

电费:每月至少400度电,每度按平均的1块来算,400×1=400块,每天支出13块左右。

人工费:4个员工,每个人至少每天150块,那么4个员工,每天就是600块了。

煤气费:至少2瓶液化气,每瓶大约130块,2瓶大约260块,只就是就一天就要260块了。

那么你每天的固定成本是:250+8+13+600+260=1131块,那么你每个月的固定成本是33930

假如每个月营业额一定要达到20万,按65%的成本和35%的利润来算。

成本:20万×65%=13万,那这利润是:20万×35%=7万(但还不是你最终的利润)因为如果你主要做外卖,加盟外卖平台的话,至少要被抽成20%,是总营业额的20万,那么外卖平台每个月抽掉4万块,那么每个月的的利润是3万块,但这还不是你最终赚的钱。

3万的利润-每个固定成本33930=亏3930,税费估计400左右,那么每个月亏4330块,那么20万的营业额要卖多少份外卖呢?按每份25块算,那么一个月要卖8000份外卖,每天至少266份外卖,如果老板负责打包,两个洗菜切菜,配菜。2个人同时炒,每个人要炒133份的外卖

如果真的要赚钱至少每个月营业额在30万以上,30万×85%=25万5000的成本,利润是4万5000块,除去33900和个人所得税金2250块,那么每个月的纯利润:45000-33930-2250=8820,收回本金要近15个月的时间,每个月要卖12000份外卖,每天400份的外卖,两个人炒每天就要炒200份外卖。按每份外卖至少3分钟来算,一个小时就要炒20份外卖,那么炒200份要不吃不喝不睡,不休息,工作10个小时,你确定能做到吗?如果做不到,也卖不了那么多那基本在亏钱,都是给房东打工,白花费精力,白白浪费时间。如果在人工上和房租上做精简,那赚钱的机率还是很大的。